Gâteau roulé au chocolat et aux fraises

Gâteau roulé au chocolat et aux fraises

2.9 39 評分

准备工作 45 分钟

总数 3小时 15 分钟

6 parts

食材

œufs
3
de sel
1 pincée
de sucre en poudre
150 g
de sucre vanillé
10 g
de farine de blé
65 g
de cacao en poudre
25 g
d'eau
3 c. à soupe
de mascarpone
350 g
de fraises coupées en petits morceaux
125 g
de pépites de chocolat noir pâtissier à 70 % de cacao (voir "Conseil(s)")
60 g

难易度

中级

营养价值每 1 part

蛋白质 6 g

热量 1522 kJ / 364 kcal

脂肪 23 g

碳水化合物 3 g

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