设备与配件
Crêpes farcies ou Gözleme (Paul) Métrique
准备工作 15 分钟
总数 2小时 5 分钟
4 portions
食材
Pâte
-
d'eau155 g
-
de levure sèche active1 ½ c. à thé
-
de sucre2 c. à thé
-
d'huile d'olive vierge extra prévoir une quantité supplémentaire pour huiler30 g
-
d'huile d'olive vierge extra30 g
-
de yogourt nature non sucré30 g
-
de sel¾ c. à thé
-
de farine tout usage prévoir une quantité supplémentaire pour saupoudrer315 g
Garniture
-
de pousses d'épinards frais sans la tige200 g
-
d'oignons en morceaux85 g
-
d'huile neutre p. ex. de l’huile végétale, de colza ou de carthame45 g
-
de feta en morceaux170 g
-
de piments séchés en flocons½ c. à thé
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
873 mg
蛋白质
17 g
热量
2084 kJ /
498 kcal
脂肪
18 g
膳食纤维
4 g
饱和脂肪
8 g
碳水化合物
68 g
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