Tatin de poires

Tatin de poires

4.1 19 評分

准备工作 30 分钟

总数 2小时 40 分钟

4 parts

食材

125 g de farine et un peu pour le plan de travail
65 g d'eau
125 g de beurre congelé en morceaux
1 c. à café rase de sel
100 g de sucre en poudre
800 g de poires en quartiers
20 g de beurre demi-sel en petits dés
30 g de noisettes

难易度

初级

营养价值每 1 part

蛋白质 3 g

热量 1941 kJ / 464 kcal

脂肪 24 g

碳水化合物 58 g

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