设备与配件
Crostata di albicocche
准备工作 20 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 porzioni
食材
Stampo
-
di burro, non salato per imburrare½ cucchiaio
Impasto
-
di farina bianca220 g
-
di burro, non salato a cubetti (2 cm)85 g
-
di acqua60 g
-
di sale½ cucchiaino
Ripieno e bagna
-
di mandorle50 g
-
di albicocche tagliate in quattro600 g
-
stecca di vaniglia½
-
di zucchero50 g
-
di panna acida200 g
-
di latte100 g
-
di amido di mais (maizena)2 cucchiai
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
13.1 g
热量
3116 kJ /
746 kcal
脂肪
43 g
碳水化合物
73 g
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