设备与配件
Pasta choux
准备工作 30 分钟
总数 2小时
18 pezzi
食材
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di acqua150 g
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di burro a pezzi80 g
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di sale1 pizzico
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zucchero10 g
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di farina tipo 00120 g
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uova (da 60 g circa)3
难易度
中级
营养价值 每 18 pezzi
钠
194 mg
蛋白质
28.1 g
热量
5075.2 kJ /
1213 kcal
脂肪
79.2 g
饱和脂肪
45.2 g
碳水化合物
97.5 g