设备与配件
Pasta sfoglia
准备工作 30 分钟
总数 3小时 40 分钟
1 Ricetta completa
食材
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di burro congelato a pezzi (1-2 cm)200 g
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di farina tipo 00200 g
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di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)90 g
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di sale2 pizzichi
难易度
中级
营养价值 每 1 Ricetta completa
钠
22 mg
蛋白质
21.7 g
热量
8962.1 kJ /
2142 kcal
脂肪
166.2 g
膳食纤维
4 g
饱和脂肪
103.5 g
碳水化合物
146.1 g