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Empanadas di carne

Empanadas di carne
4.1 67 評分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 10 分钟
12 pezzi
马上体验

食材

Impasto
  • di farina tipo 00
    375 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di olio di oliva
    70 g
  • di acqua tiepida
    180 g
Ripieno
  • di carne di manzo a bocconcini, senza nervi semi-congelata
    550 g
  • di olive nere denocciolate
    90 g
  • di peperone rosso a pezzi
    110 g
  • cipolla bianca a pezzi
    55 g
  • spicchi di aglio
    2
  • di olio di oliva
    30 g
  • di pomodori perino
    150 g
  • di salsa Worcestershire
    1 cucchiaio
  • di cumino in polvere
    ½ cucchiaino
  • di origano secco
    ¼ cucchiaino
  • di sale
    ¾ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    ¼ cucchiaino
  • uovo sbattuto
    1

难易度

中级

营养价值 每 1 pezzo

蛋白质 14 g
热量 1178 kJ / 280 kcal
脂肪 13 g
膳食纤维 1 g
碳水化合物 26 g

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意大利

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