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酥皮

酥皮
3.0 2 評分
准备工作 30 分钟
总数 2小时
18 塊
马上体验

食材

  • 無鹽奶油 切小塊(約1-2公分)，冷凍
    200 克
  • 中筋麵粉 少許，撒粉用
    200 克
  • 冰水
    90 克
  • 鹽
    ½ 茶匙

难易度

中级

营养价值 每 18 塊

蛋白质 22 g
热量 9300 kJ / 2223 kcal
脂肪 168 g
膳食纤维 5.8 g
碳水化合物 152 g

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