Treccia con mirtilli rossi

Treccia con mirtilli rossi

無評分

准备工作 15 分钟

总数 3小时

10 fette

食材

Impasto

di latte
130 g
di zucchero
30 g
di burro, non salato
30 g
di lievito fresco (20 g), sbriciolato
½ cubetto
di farina bianca
300 g
di sale
¼ cucchiaino

Farcitura

di nocciole sgusciate, con la buccia
120 g
mela (160 g, ad es. Boskoop), a pezzi (4 cm)
1
di zucchero grezzo di canna
50 g
limone biologico, la scorza grattugiata
1
di succo di limone
30 g
di cannella in polvere
½ cucchiaino
di panna intera
80 g
di panna acida
50 g
di mirtilli rossi, secchi dolcificati
50 g
40 g di uvetta sultanina

Stampi

farina bianca per spianare
zucchero a velo con 3-5% antiagglomerante per decorare

难易度

初级

营养价值每 1 fetta

蛋白质 6.1 g

热量 31.2 kJ / 312.1 kcal

脂肪 15.1 g

碳水化合物 36.8 g

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