设备与配件
香菇貢丸
准备工作 10 分钟
总数 3小时 30 分钟
25 顆
食材
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豬粗絞肉500 克
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乾香菇 (約6-8朵),泡軟瀝乾,去梗15 克
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糖1 ½ 茶匙
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鹽1 茶匙
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米酒10 克
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香油10 克
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地瓜粉50 克
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白胡椒粉½ 茶匙
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蛋白1 顆
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水1700 克
难易度
初级
营养价值 每 25 顆
钠
1291.2 mg
蛋白质
103 g
热量
6140.6 kJ /
1469 kcal
脂肪
83.4 g
膳食纤维
8.6 g
饱和脂肪
310.1 g
碳水化合物
68.2 g