Paris-Brest salato con crema al Parmigiano reggiano e melagrana

Paris-Brest salato con crema al Parmigiano reggiano e melagrana

3.4 7 評分

准备工作 35 分钟

总数 2小时 40 分钟

12 porzioni

食材

Pasta choux

di acqua
250 g
di burro a pezzi
100 g
di sale
1 pizzico
di farina tipo 00
150 g
uova
4

Crema al Parmigiano reggiano

di Parmigiano Reggiano a pezzi
100 g
di latte intero
300 g
tuorli
3
di amido di mais
30 g
di pepe nero macinato
1 pizzico
di burro a pezzi
20 g
di panna (min. 30% di grassi) fredda
200 g

Terminare la preparazione

chicchi di melagrana
grani di pepe rosa

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 188.9 mg

蛋白质 8.1 g

热量 1116.4 kJ / 266.8 kcal

脂肪 20.2 g

膳食纤维 168.8 g

饱和脂肪 11.8 g

碳水化合物 13.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Caponata alla catanese

1小时

Torta salata porri e bietole

1小时 30 分钟

Insalata di polpo e patate

2小时

Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro

1小时 25 分钟

Crostata salata tricolore

1小时 30 分钟

Uova ripiene

40 分钟

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1小时 15 分钟

Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale

1小时

Bruschette con melanzane

30 分钟

Bruschette con pomodorini

3小时

Antipasto piemontese

25 分钟

Insalata di farro vegetariana

1小时 30 分钟

显示所有