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日式昆布煮萝卜

日式昆布煮萝卜
4.3 6 評分
准备工作 20 分钟
总数 13小时 20 分钟
3 人份
马上体验

食材

  • 水
    1000 克
  • 干柴鱼片
    45 克
  • 白萝卜
    450 克
  • 水 煮白萝卜用
    适量
  • 味醂
    10 克
  • 昆布 切成5×5厘米，用水洗净
    5 克
  • 生抽 选择宴会鲜味汁（见要诀）
    80 克
  • 水
    1 汤匙
  • 白味噌
    1 汤匙
  • 味醂
    1 茶匙
  • 干柴鱼片 装饰用
    适量

难易度

中级

营养价值 每 1 人份

钠 995.7 mg
蛋白质 14.9 g
热量 446.3 kJ / 106.7 kcal
脂肪 1.4 g
膳食纤维 0.5 g
饱和脂肪 1 g
碳水化合物 9.8 g

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