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干貝醬

干貝醬
5.0 13 評分
准备工作 10 分钟
总数 2小时 30 分钟
1 罐
马上体验

食材

  • 乾干貝 洗淨，瀝乾
    130 克
  • 水
    250 克
  • 紅蔥頭 去皮，對切
    40 克
  • 蒜頭
    100 克
  • 新鮮紅辣椒 切段(約2公分)
    40 克
  • 乾辣椒 切段(約1公分)
    10 克
  • 油
    120 克
  • 蝦米 洗淨，泡水後瀝乾
    30 克
  • 米酒
    50 克
  • 蠔油
    20 克
  • 醬油
    10 克
  • 黑糖
    15 克
  • 黑胡椒粉
    ½ 茶匙

难易度

初级

营养价值 每 1 罐

钠 6226.9 mg
蛋白质 100.7 g
热量 7684.6 kJ / 1838.4 kcal
脂肪 125 g
膳食纤维 14.2 g
饱和脂肪 21.4 g
碳水化合物 81.3 g

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