设备与配件
低溫肋眼牛排
准备工作 10 分钟
总数 1小时 50 分钟
1 塊
食材
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黑胡椒粉¼ 茶匙
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鹽¼ 茶匙
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肋眼牛排 (約1.5公分厚)250 克
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新鮮迷迭香1 支
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蒜頭 略拍扁2 顆
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橄欖油1 大匙
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水1950 克
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奶油 少許
难易度
初级
营养价值 每 1 塊
钠
335.5 mg
蛋白质
38.2 g
热量
4098 kJ /
980.4 kcal
脂肪
90.5 g
膳食纤维
0.2 g
饱和脂肪
40 g
碳水化合物
1.4 g