设备与配件
紅酒燉牛肉
准备工作 15 分钟
总数 2小时 30 分钟
2 人份
食材
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油15 克
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蘑菇 切塊100 克
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牛肋條 切塊(約4-5公分)400 克
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蒜頭 略拍扁5 克
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洋蔥 切塊(約2公分)100 克
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麵粉2 茶匙
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紅蘿蔔 去皮,切塊(約3公分)150 克
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紅酒150 克
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水150 克
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義大利綜合香料¼ 茶匙
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鹽½ 茶匙
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黑胡椒粗粒½ 茶匙
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乾月桂葉1 片
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
416.4 mg
蛋白质
40.7 g
热量
2779.4 kJ /
664.9 kcal
脂肪
40.2 g
膳食纤维
3.7 g
饱和脂肪
15.1 g
碳水化合物
30.4 g