设备与配件
Braised pork belly
准备工作 10 分钟
总数 55 分钟
3 portion
食材
-
fresh root ginger thinly sliced10 g
-
pork belly skinless, cut into pieces (3 cm x 3 cm)500 g
-
rock sugar50 g
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light soy sauce25 g
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dark soy sauce25 g
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rice wine (Shaoxing Hua Tiao)50 g
-
water100 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
24 g
热量
3179 kJ /
760 kcal
脂肪
63 g
膳食纤维
0.1 g
碳水化合物
25 g
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