设备与配件
Trinxat de cerdagne
准备工作 25 分钟
总数 55 分钟
4 portions
食材
-
de chou pommé (frisé ou lisse) coupé en morceaux de 4-5 cm800 g
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
gousses d'ail pelées et dégermées3
-
de pommes de terre farineuses, spécial purée pelées et coupées en dés500 g
-
d'eau150 g
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de poitrine de porc en tranches salée et séchée, type ventrèche4 tranches
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
17 g
热量
1455 kJ /
348 kcal
脂肪
15 g
碳水化合物
29 g
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