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Curry d’agneau à l’indienne
准备工作 15 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 portions
食材
-
250 g d'oignons coupés en deux
-
2 gousses gousse d'ail
-
3 - 4 piments rouges secs
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
800 g de gigot d'agneau désossé coupé en dés (4 cm)
-
1 c. à café de poudre de curcuma séché
-
1 c. à soupe de garam masala
-
1 c. à café de sel
-
3 pincées de poivre, moulu
-
250 g de bouillon de légumes
-
400 g de pommes de terre coupées en dés (3 cm)
-
250 g de haricots verts, frais coupés en petits morceaux
-
1 c. à café de miel
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1 c. à soupe de jus de citron
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4 branches d'aneth, frais effeuillées
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
43 g
热量
2021 kJ /
482 kcal
脂肪
23 g
碳水化合物
21 g
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