Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit

Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit

4.6 132 評分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

4 portions

食材

100 g de parmesan coupé en morceaux
200 g d'oignons coupés en deux
80 g d'échalotes coupées en deux
600 g d'asperges vertes épluchées et coupées en morceaux
30 g d'huile d'olive
550 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
4 c. à soupe bombées d'huile d'olive
4 jaunes d'œufs
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 1087.3 mg

蛋白质 16.3 g

热量 2157 kJ / 520.8 kcal

脂肪 45.3 g

膳食纤维 3.3 g

饱和脂肪 15.3 g

碳水化合物 11 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Au fil des mois - avril 11 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Moussaka de lentilles

2 h

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

1 h

Buddha bowl au poulet

1 h

Gnocchi à la sauce tomate, salade de brocoli - Sorbet aux fruits

35 min

Brocoli et pommes de terre, sauce au bleu

30 min

Croûtes aux champignons

1 h 10 min

Burger végétalien

45 min

Salade de poires, fromage bleu et noisettes

15 min

Feuilleté de légumes et champignons à la crème

1 h 30 min

Nouilles froides aux légumes et mayak yolk

4 h 35 min

Pâtes à la spiruline et ratatouille d'été

1 h 45 min

Salade de vermicelles à la mangue et à la papaye

30 min

显示所有