设备与配件
Rinderfilet Sous-Vide für sechs
准备工作 15 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 Portionen
食材
-
Wasser1300 g
-
Rinderfilet (à 400 g)2 Stücke
-
Butter50 g
-
Rosmarin2 Zweige
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Öl zum Braten
难易度
中级
营养价值 每 6 Portionen
蛋白质
153 g
热量
5962 kJ /
1422 kcal
脂肪
90 g
膳食纤维
0 g
碳水化合物
0 g
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