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Brokkoli und Kartoffeln mit Blauschimmelkäse-Sauce

Brokkoli und Kartoffeln mit Blauschimmelkäse-Sauce
4.2 63 評分
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 Portionen
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食材

Brokkoli und Kartoffeln
  • Brokkoliröschen
    600 g
  • Wasser
    700 g
  • Salz
    ½ TL
  • Kartoffeln in Stücken (3-4 cm)
    500 g
Käsesauce
  • Blauschimmelkäse in Stücken
    100 g
  • Mehl
    20 g
  • Butter
    50 g
  • Sahne
    80 g
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Muskatnuss
    1 Prise

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 15 g
热量 1753 kJ / 418 kcal
脂肪 25 g
膳食纤维 6.4 g
碳水化合物 33 g

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