设备与配件
Insalata di patate
准备工作 10 分钟
总数 1小时 5 分钟
4 porzioni
食材
-
500 g di acqua
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1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
-
½ cucchiaino di sale
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1000 g di patate, a pasta gialla densa geschält, in Scheiben (4 mm)
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20 g di olio di colza
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20 g di panna intera, fredda
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50 g di yogurt naturale
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30 g di aceto aromatizzato alle erbe aromatiche
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1 cucchiaio di senape
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¼ di cucchiaino di sale nach Belieben
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1 pizzico di pepe macinato nach Belieben
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15 g di erba cipollina fresca in Ringen
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
6 g
热量
1130 kJ /
270 kcal
脂肪
8 g
碳水化合物
41 g
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