海盐焦糖冰激凌

海盐焦糖冰激凌

3.3 6 評分

准备工作 25 分钟

总数 14小时

8 人份

食材

咸味焦糖酱

糖
250 克
250 克红糖
稀奶油, 含脂量最低30%
200 克
水
1030 克
柠檬汁
1 茶匙
无盐黄油冷藏的一整块（约6厘米×4厘米×1厘米）
30 克
海盐
1 茶匙
醋
50 克

冰激凌

香草豆荚
½ 支
全脂牛奶
600 克
稀奶油, 含脂量最低30%
200 克
糖
30 克
蛋黄
6 颗

难易度

初级

营养价值每 1 人份

蛋白质 7 g

热量 2034 kJ / 486 kcal

脂肪 33 g

膳食纤维 0 g

碳水化合物 40 g

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