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鹹焦糖冰淇淋
4.5 2 評分
准备工作 25 分钟
总数 14小时
8 人份
马上体验

食材

鹹焦糖醬
  • 糖
    250 克
    250 克 紅糖
  • 鮮奶油 (脂肪含量約30%)
    200 克
  • 奶油 (冷藏)，整塊
    30 克
  • 水
    1030 克
  • 檸檬汁
    1 茶匙
  • 鹽
    1 茶匙
  • 白醋
    50 克
冰淇淋
  • 香草豆莢
    ½ 枝
  • 全脂牛奶
    600 克
  • 鮮奶油 (脂肪含量約30%)
    200 克
  • 糖
    30 克
  • 蛋黃
    6 顆

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

蛋白质 7 g
热量 2034 kJ / 486 kcal
脂肪 33 g
膳食纤维 0 g
碳水化合物 40 g

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