设备与配件
Girandole con barbabietola e semi di papavero
准备工作 20 分钟
总数 1小时 10 分钟
3 porzioni
食材
Pasta
-
uova (60 g circa)3
-
di olio extravergine di oliva10 g
-
di sale (1 cucchiaino)5 g
-
di farina tipo 00 + q.b.220 g
-
di semola di grano duro100 g
-
di acqua (可选的)20 g
Ripieno
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)100 g
-
di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)200 g
-
di acqua120 g
-
di barbabietola rossa cotta a pezzi (2-3 cm)150 g
-
di sale1 pizzico
-
di noce moscata grattugiata1 pizzico
-
di pangrattato20 g
Terminare la preparazione
-
di acqua1000 g
-
di burro60 g
-
di semi di papavero e/o sesamo, girasole2 cucchiai
-
di fiori edibili a piacere2 cucchiai
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
钠
1351.3 mg
蛋白质
34.4 g
热量
3748.6 kJ /
895.9 kcal
脂肪
38.1 g
膳食纤维
10.7 g
饱和脂肪
18.7 g
碳水化合物
105.3 g
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