Flatbread garni à la mozzarella

Flatbread garni à la mozzarella

4.0 8 評分

准备工作 20 分钟

总数 45 分钟

12 tranches

食材

Topping

de parmesan
15 g
de feuilles de persil frais
1 c. à soupe

Garniture

de parmesan en morceaux
40 g
gousses d'ail
2
de mozzarella en tranches
150 g
de crème fraîche, min 30% M.G.
40 g
œuf
1

Pâte

de fromage blanc, 40% M.G.
130 g
de beurre en morceaux
80 g
de farine de blé
270 g
œuf
1
de sucre
1 pincée
de sel
1 c. à café
farine de blé et plus pour parsemer
jaune d'œuf pour la dorure
1
d'eau
1 c. à soupe

难易度

中级

营养价值每 1 tranche

蛋白质 9 g

热量 957 kJ / 229 kcal

脂肪 13 g

膳食纤维 0.7 g

碳水化合物 18 g

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