Soupe de butternut, curry et amandes

Soupe de butternut, curry et amandes

4.5 234 評分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

4 portions

食材

150 g de poireau coupé en morceaux
15 g d'huile d'olive
1 c. à café de curry en poudre
30 g d'amandes en poudre
300 g de chair de courge butternut coupée en morceaux (3-4 cm)
500 g de bouillon de bœuf (ou bouillon reconstitué)
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g d'amandes effilées pour la finition
3 brins de persil frais (可选的)

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 4 g

热量 823 kJ / 199 kcal

脂肪 16 g

膳食纤维 5 g

碳水化合物 8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Soupes et veloutés 9 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Soupe de courgette et carotte au kiri

35 min

Velouté de courgette

25 min

Velouté de légumes

35 min

Velouté de carotte au lait de coco

50 min

Soupe onctueuse végétarienne

45 min

Soupe de champignons marrons-bacon

50 min

Velouté de petits pois, quenelle de fromage

40 min

Velouté de topinambour

45 min

Lohikeitto (soupe traditionnelle lapone)

40 min

Velouté de fenouil à la carotte blanche

40 min

Soupe froide de courgette à la grecque

2 h 15 min

Soupe de cresson aux œufs mollets

25 min

显示所有