跳至内容 搜索
Tarte ratatouille

Tarte ratatouille
4.2 57 評分
准备工作 30 分钟
总数 2小时 30 分钟
6 parts
马上体验

食材

La garniture
  • 200 g de gruyère coupé en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1 poivron vert détaillé en cubes (150 g env.)
  • 1 poivron rouge détaillé en cubes (150 g env.)
  • 3 courgettes détaillées en cubes (600 g env.)
  • 1 aubergine détaillée en cubes (300 g env.)
  • 1 tomate détaillée en cubes (100 g)
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 jaunes d'œufs
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La pâte brisée
  • 250 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 125 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • 1 œuf battu
  • 4 c. à soupe d'eau
  • 1 pincée de sel

难易度

初级

营养价值 每 1 part

蛋白质 19.8 g
热量 2673 kJ / 642.3 kcal
脂肪 45.5 g
膳食纤维 4.8 g
碳水化合物 37.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Blog & co - Ma cuisine tout simplement Vol.I 10 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Moussaka de lentilles

4.8(2.7K)

2小時

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

4.8(327)

1小時

Buddha bowl au poulet

4.8(111)

1小時

Gnocchi à la sauce tomate, salade de brocoli - Sorbet aux fruits

4.9(50)

35 分

Brocoli et pommes de terre, sauce au bleu

4.8(42)

30 分

Croûtes aux champignons

4.9(36)

1小時 10 分

Burger végétalien

5.0(12)

45 分

Salade de poires, fromage bleu et noisettes

4.9(11)

15 分

Feuilleté de légumes et champignons à la crème

4.8(8)

1小時 30 分

Nouilles froides aux légumes et mayak yolk

5.0(5)

4小時 35 分

Pâtes à la spiruline et ratatouille d'été

4.8(5)

1小時 45 分

Tarte à la tomate, pâte à la farine de pois chiches

5.0(2)

50 分

 显示所有