Panini ripieni di carne di maiale cotti al vapore (Nikuman)

Panini ripieni di carne di maiale cotti al vapore (Nikuman)

3.8 15 評分

准备工作 30 分钟

总数 2小时

8 pezzi

食材

Impasto dei panini

di acqua
180 g
di latte
60 g
zucchero
1 cucchiaio
di lievito di birra disidratato
1 cucchiaino
di olio di arachidi + q.b.
20 g
farina
360 g

Ripieno

funghi shiitake freschi a pezzi
2
2 funghi champignon, freschi, a pezzi
cipollotti a pezzi
2
di foglie di cavolo cappuccio a pezzi
80 g
di radice fresca di zenzero (2 cm)
1 pezzo
spicchi di aglio
2
di carne trita di maiale
140 g
di salsa di soia giapponese
40 g
zucchero
½ cucchiaino
di salsa di ostriche
15 g
di olio di sesamo
10 g

Terminare la preparazione

di acqua
400 g

难易度

中级

营养价值每 1 pezzo

蛋白质 10 g

热量 1032 kJ / 246 kcal

脂肪 6 g

膳食纤维 2.4 g

碳水化合物 37 g

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