Linguine alla carbonara di zucchine

Linguine alla carbonara di zucchine

4.2 6 評分

准备工作 15 分钟

总数 30 分钟

4 porzioni

食材

cipolla bianca, piccola
1
di aglio (可选的)
1 spicchio
di olio extravergine di oliva
40 g
di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate
3 rametti
di zucchine a cubetti (1-2 cm)
400 g
di pasta secca tipo linguine
280 g
di Pecorino romano a pezzi (2-3 cm)
30 g
tuorli d'uovo
3
di sale
1 cucchiaino
di pepe, macinato fresco
1 pizzico
di basilico fresco
5 foglie

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 13 g

热量 1711 kJ / 409 kcal

脂肪 18 g

膳食纤维 3 g

碳水化合物 52 g

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