Chicken moghrabieh

Chicken moghrabieh

4.6 9 評分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 25 分钟

6 portions

食材

olive oil
2 tbsp
ground caraway
3 tsp
ground cinnamon
3 tsp
chicken meat, skinless and boneless cut into pieces (5 cm)
750 g
water
1250 g
salt
2 tsp
pepper, freshly ground
1 tsp
butter
70 g
dried chickpeas soaked (for at least 12 hours) and drained
250 g
pearl onions
300 g
frozen moghrabieh couscous (pearl couscous), defrosted
1000 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 42.5 g

热量 2234 kJ / 534 kcal

脂肪 19.3 g

碳水化合物 47.6 g

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