设备与配件
Cornetti al cioccolato
准备工作 1小时 10 分钟
总数 3小时 35 分钟
18 pezzi
食材
Pasta sfoglia
-
di farina + q.b. per il piano di lavoro500 g
-
di burro ghiacciato a piccoli pezzi (1–2 cm)400 g
-
di acqua freddissima180 g
-
di sale1 cucchiaino
Farcitura e cottura
-
tavolette di cioccolato al latte (circa 180 g)2
-
uovo per spennellare1
-
di zucchero a velo4 cucchiai
难易度
高级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
41.45 g
热量
1391 kJ /
333 kcal
脂肪
22.29 g
膳食纤维
1.23 g
碳水化合物
28.91 g
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