设备与配件
Gâteau crémeux sans gluten aux abricots
准备工作 15 分钟
总数 1小时
6 parts
食材
La pâte
-
œuf blanc et jaune séparés1
-
de farine de sarrasin100 g
-
de farine de manioc60 g
-
de sucre de canne blond20 g
-
de sel1 pincée
-
1 c. à soupe de laitde lait de soja1 c. à soupe
-
100 g de margarine, végétale, bio de préférencede beurre doux coupé en morceaux100 g
La garniture
-
de sel1 pincée
-
d'amandes décortiquées entières50 g
-
de farine de riz complet20 g
-
de sucre de canne blond80 g
-
d'huile d'olive (25 g env.)3 c. à soupe
-
œufs entiers3
-
1 goutte d'extrait naturel d'amanded'arôme d'amande amère1 c. à café
-
d'abricots au sirop, en conserve égouttés600 g
-
sucre glace maison (可选的) pour la finition
难易度
中级
营养价值 每 1 part
蛋白质
9.8 g
热量
2080 kJ /
500 kcal
脂肪
26.2 g
膳食纤维
3.2 g
碳水化合物
56 g
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