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流沙包

流沙包
3.9 12 評分
准备工作 30 分钟
总数 25小时
20 个
马上体验

食材

流沙包内馅
  • 咸蛋黄 以150°C烤20分钟
    65 克
  • 水
    70 克
  • 炼乳
    75 克
  • 糖
    90 克
  • 鱼胶片 冷水泡软
    15 克
  • 澄面
    75 克
  • 奶粉
    20 克
  • 黄油 隔水溶化
    110 克
流沙包外皮
  • 水
    170 克
  • 干酵母粉
    ½ 茶匙
  • 糖
    1 汤匙
  • 面粉
    300 克
  • 泡打粉
    ½ 茶匙
制作
  • 水 蒸煮用
    500 克

难易度

高级

营养价值 每 1 个

蛋白质 3 g
热量 694 kJ / 166 kcal
脂肪 7.6 g
膳食纤维 0.5 g
碳水化合物 21.6 g

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