Tortilla de pomme de terre au chorizo

Name: Tortilla de pomme de terre au chorizo
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 6 gros œufs; 2 pincées de sel; 2 pincées de poivre moulu; 1 c. à soupe de ciboulette fraîche; 450 g d'eau; ½ c. à café de gros sel; 500 g de pommes de terre à chair ferme; 1 chorizo

3.8 119 評分

准备工作 15 分钟

总数 50 分钟

6 portions

食材

gros œufs
6
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de ciboulette fraîche ciselée
1 c. à soupe
d'eau
450 g
de gros sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de pommes de terre à chair ferme coupées en très fines rondelles (1 mm env.)
500 g
chorizo doux (225 g), coupé en demi-rondelles fines
1