Polpette di mortadella

Polpette di mortadella

4.1 49 評分

准备工作 15 分钟

总数 20 分钟

4 porzioni

食材

½ spicchio di aglio
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
5 foglioline di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
80 g di pane a cubetti (1 cm)
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
250 g di mortadella in una sola fetta tagliata a pezzi (1 cm)
3 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
60 g olio extravergine di oliva

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 23 g

热量 2196 kJ / 525 kcal

脂肪 42.2 g

膳食纤维 0.9 g

碳水化合物 14.3 g

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意大利

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