Penne risottate funghi e speck

Penne risottate funghi e speck

4.1 238 評分

准备工作 5 分钟

总数 40 分钟

4 porzioni

食材

di speck a listarelle (0.5 cm)
100 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di funghi freschi a fettine
370 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico
acqua (vedere consiglio) + q.b.
650 g
di pasta tipo penne rigate (cottura 11 minuti)
320 g
di Gorgonzola a pezzi (2-3 cm)
70 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 22.5 g

热量 1996 kJ / 477 kcal

脂肪 18.8 g

膳食纤维 4.3 g

碳水化合物 58.2 g

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意大利

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