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奶酥麵包
Prep. 45 min
Total 3 h 15 min
10 塊
Ingredients
奶酥餡
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蛋1 顆
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奶油 切塊,置於室溫軟化50 克
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冰糖粉40 克
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奶粉50 克
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鹽1 小撮
麵包外皮
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牛奶150 克
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冰糖粉20 克
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乾酵母粉1 茶匙
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高筋麵粉270 克
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低筋麵粉30 克
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鹽¼ 茶匙
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蛋1 顆
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奶油 切塊,置於室溫軟化30 克
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椰子粉 少許,裝飾用
Difficulty
easy
Nutrition per 1 塊
Protein
7.1 g
Calories
1069 kJ /
255 kcal
Fat
11.4 g
Fibre
0.4 g
Carbohydrates
31.1 g
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