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Salsa cremosa al formaggio

Salsa cremosa al formaggio
5.0 1 rating
Prep. 5 h
Total 20 h
4 porzioni
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Ingredients

  • di formaggio Gruviera a pezzi
    150 g
  • di panna intera
    250 g
    250 g di panna da cucina (circa 18% di grassi)
  • di burro
    20 g
  • di amido di mais (maizena) (ad esempio, farina di mais)
    15 g
  • di sale
    2 pizzichi
  • di pepe nero macinato fresco
    1 - 2 pizzichi

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porzioni

Sodium 1548.9 mg
Protein 53.7 g
Calories 5461.7 kJ / 1305.4 kcal
Fat 113 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 64.2 g
Carbohydrates 21.5 g

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