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Nasi Goreng
Prep. 10 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
-
œufs4
-
de poudre de curcuma séché1 c. à café
-
de lait de coco1 c. à soupe
-
de sel2 pincée
-
poivre moulu½ c. à café
-
d'eau1200 g
-
d'huile d'arachide1 c. à soupe
-
de riz rincé250 g
-
de filet de poulet en cubes de 2 cm150 g
-
d'huile d'arachide20 g
-
d'échalote50 g
-
gousse d'ail1
-
piment frais sans les graines1
-
de gingembre frais10 g
-
de carottes coupées en tranches de 2 cm100 g
-
de chou blanc coupé en morceaux de 2 cm100 g
-
pâtes de crevettes (optional)¼ c. à café
-
de petits pois surgelés100 g
-
de sauce soja sucrée3 c. à soupe
-
de sauce soja1 c. à soupe
-
de sucre½ c. à café
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
1027 mg
Protein
23.4 g
Calories
2180.3 kJ /
521.1 kcal
Fat
18.8 g
Fibre
3.5 g
Saturated Fat
5 g
Carbohydrates
63.1 g
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