Tostadas con ricotta y tomates asados

Tostadas con ricotta y tomates asados

5.0 2 ratings

Prep. 1 h

Total 2 h 15 min

8 raciones

Ingredients

Pan

250 g de agua
50 g de aceite de oliva
10 g de levadura prensada fresca

1 cucharadita de levadura seca
1 cucharadita de sal
100 g de harina
300 g de harina integral
20 g de semillas de linaza y algo más para la costra
20 g de semillas de girasol
10 g de semillas de sésamo y algo más para la costra

Tomates asados y armado

500 g de tomate cherry
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de orégano fresco
1 cucharada de romero fresco
1 cucharada de tomillo fresco
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
250 g de ricotta casera (ver receta Thermomix)
1 cucharadita de piel de limón rallada
3 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 525.6 mg

Protein 11 g

Calories 1563.8 kJ / 373.8 kcal

Fat 17.3 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 4.3 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Poder mañanero 10 Recipes
International

Te quiero mamá 8 Recipes
International

You might also like...

Show all

Chilaquiles rojos

25 min

Tarta de manzana con glaseado de albaricoque

1 h 10 min

Galletas danesas

35 min

Avena y frutas

15 min

Granola

45 min

Entomatadas de pollo

40 min

Huevos a la cazuela

40 min

Tamales Chiapanecos

2 h 30 min

Mantequilla de cacahuete

35 min

Avena con manzana

25 min

Batido de plátano y anacardos

5 min

Chilaquiles Rojos

25 min

Show all