Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

4.7 27 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

8 pieza

Ingredients

220 g de agua
40 g de quinoa en grano
100 g de zanahoria en trozos
100 g de calabacita en trozos
500 g de filete de pechuga de pollo sin piel sin hueso en pedazos
2 - 3 cdita de semillas de chía
1 cdita de sal
2 - 4 pizca pimienta molida al gusto
1 - 2 cda de aceite de oliva
8 de pan para hamburguesa
1 - 2 jitomate en rodajas
8 - 16 hojas de lechuga
100 g de mayonesa

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pieza

Sodium 303 mg

Protein 20.5 g

Calories 1748 kJ / 418 kcal

Fat 21.3 g

Fibre 9.7 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 31.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Chef curioso 10 Recipes
Mexico

Festival de hamburguesas 8 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 min

Boeuf bourguignon

2 h 40 min

Enchiladas suizas

1 h

Carrillada al tomillo con menestra de verduras

1 h 10 min

Tostadas de rajas con pollo

40 min

Adobo con carne

50 min

Pollo con mole verde

1 h

Pastel azteca

1 h 20 min

Salpicón de pollo

25 min

Enchiladas con salsa cremosa de jalapeño

50 min

Paletillas de cordero asadas

2 h 40 min

Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar

50 min

Show all