Gratin de pomme de terre, chorizo, reblochon et béchamel à la tomate

Gratin de pomme de terre, chorizo, reblochon et béchamel à la tomate

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Prep. 20 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

de pommes de terre épluchées
700 g
gousse d'ail
1
d'oignon coupé en deux
80 g
de chorizo coupé en cube
200 g
de beurre
25 g
de lait
250 g
de farine de blé
25 g
de tomates concassées en conserve
150 g
de sel
1 c. à café
de poivre moulu
3 pincées
de noix de muscade fraîchement râpée
3 pincées
reblochon
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1245.4 mg

Protein 19 g

Calories 2034 kJ / 486.2 kcal

Fat 26.7 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 11.8 g

Carbohydrates 43.2 g

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