Peras al vino blanco con vainilla y crumble de almendras

4.7 3 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

Crumble de almendra

20 g de almendra laminada
40 g de mantequilla
40 g de azúcar
40 g de harina de coco

40 g de harina de trigo

Crema inglesa

300 g de leche
4 yemas de huevo
50 g de azúcar

Peras al vino

250 g de agua
500 g de vino blanco
20 g de licor de almendra
30 g de azúcar
1 anís estrellado
1 vaina de vainilla cortada longitudinalmente
6 peras (aprox. 600 g)
120 g de azúcar moreno

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 50.3 mg

Protein 5.8 g

Calories 2073 kJ / 496 kcal

Fat 12.4 g

Fibre 8.8 g

Saturated Fat 6.5 g

Carbohydrates 78.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Modo chef 25 Recipes
Spain

Modo Sin tapa 31 Recipes
Spain

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Natillas

40 分钟

Tarta a los tres chocolates

4小时 40 分钟

Pastel rápido de queso al caramelo

4小时 20 分钟

Cheesecakes al vapor

4小时

Dulce de membrillo casero

7小时

Helado de chocolate

12小时

Helado de frutas ligero

5 分钟

Helado de cheesecake

4小时 25 分钟

Turrón de nata y nueces

24小时

Sorbete de café exprés

5 分钟

Turrón de chocolate y naranja

2小时 10 分钟

Helado de vainilla

12小时

Show all