Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Galette individuelle à la confiture d'oignon et magret de canard
Prep. 40 min
Total 1 h 45 min
6 portions
Ingredients
-
d'oignons rouges coupés en deux500 g
-
de beurre , dont 300 g préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)15 g
-
de sucre roux50 g
-
de sel2 pincées
-
de poivre moulu1 pincée
-
de gingembre en poudre½ c. à café
-
de vinaigre balsamique20 g
-
de miel liquide10 g
-
de crème de cassis10 g
-
de farine de blé et pour le plan de travail300 g
-
d'eau froide130 g
-
de sel1 c. à café
-
de fromage à tartiner6 c. à café
-
de magret de canard fumé12 tranches fines
-
jaune d'œuf battu1
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
514.3 mg
Protein
11 g
Calories
3027.9 kJ /
723.7 kcal
Fat
51.1 g
Fibre
2.8 g
Saturated Fat
30.2 g
Carbohydrates
56.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Galettes des rois, le best-of
12 Recipes
France
France
You might also like...
Show all
Feuilleté tressé au saumon et poireau
45 min
Tatin de tomates cerise au chorizo
1 h 15 min
Pizza quatre fromages
1 h 45 min
Flammekueche
1 h 50 min
Tarte feuilletée soleil à la provençale
2 h
Tourte aux légumes et bœuf haché
1 h 10 min
Quiche aux fanes de radis
45 min
Saucisson brioché de Lyon
3 h 25 min
Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon
1 h
Pizza poivron chèvre et chorizo
2 h
Tarte à partager aux tomates, basilic, olives et chorizo
1 h 5 min
Tarte couronne tapenade-tomate
45 min