Search

Portakallı Krema ve Bitter Çikolatalı Krokanbush (Croquembouche)
No ratings
Prep. 30 min
Total 10 h
16 porsiyon
Sign up for free

Ingredients

Şu Hamuru
  • su
    300 g
  • tereyağı küçük parçalara bölünmüş
    160 g
  • tuz
    ½ tk
  • şeker
    20 g
  • un
    240 g
  • yumurta (yakl. 6 yumurta)
    350 g
Portakallı Krema
  • şeker
    140 g
  • portakal sadece turuncu kısımları, şeritler halinde soyulmuş
    2 adet
  • süt
    1000 g
  • mısır nişastası
    100 g
  • yumurta
    4 adet
  • yumurta sarısı
    4 adet
  • vanilya özü, doğal
    2 tk
    1 paket şekerli vanilin
Bitter Çikolata
  • bitter çikolata parçalara bölünmüş (1-2 cm)
    500 g
Birleştirme
  • pudra şekeri
    50 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porsiyon

Sodium 163 mg
Protein 11.5 g
Calories 2041.2 kJ / 487.9 kcal
Fat 28 g
Fibre 4.3 g
Saturated Fat 15.5 g
Carbohydrates 47.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Recipes
Turkiye
Mutfaklarımız Dünyaya Açılan Bir Penceredir 25 Recipes
Turkiye

You might also like...

Show all
Keşkül

Keşkül

4.8(252)

3小时 20 分钟

Çilekli Magnolia

Çilekli Magnolia

4.8(238)

4小时 35 分钟

Pratik Aşure

Pratik Aşure

4.8(209)

2小时 15 分钟

Fındıklı Lokum

Fındıklı Lokum

4.8(195)

27小时 5 分钟

Çikolatalı Dondurma

Çikolatalı Dondurma

4.8(126)

14小时 20 分钟

Meyveli Dondurma

Meyveli Dondurma

4.8(116)

10 分钟

Pratik Çilekli Dondurma

Pratik Çilekli Dondurma

4.8(45)

20 分钟

Güllü Antep Fıstıklı Lokum

Güllü Antep Fıstıklı Lokum

4.8(36)

26小时 50 分钟

Şeftali Kompostosu

Şeftali Kompostosu

4.8(20)

3小时 30 分钟

Böğürtlenli Dondurma

Böğürtlenli Dondurma

4.8(18)

5 分钟

Çikolataya Batırılmış Çilek ve Cevizli Hurma Topları

Çikolataya Batırılmış Çilek ve Cevizli Hurma Topları

4.9(14)

30 分钟

Pişmeyen Kahveli Pasta

Pişmeyen Kahveli Pasta

4.8(10)

7小时 30 分钟

 Show all