Cheesecake de batata

3.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 3 h 20 min

20 raciones

Ingredients

de azúcar
90 g
de mantequilla en trozos
80 g
de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
150 g
huevos
4
de cacao puro en polvo
20 g
de polvo de hornear
3 g
de sal
1 pellizco
de agua
300 g
de batata en dados de 2 cm
300 g
de queso ricota
500 g
de queso cremoso
200 g
de leche condensada
160 g
de maicena
20 g
de vainilla líquida
1 cucharadita

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 110.3 mg

Protein 6.4 g

Calories 878 kJ / 210.8 kcal

Fat 11.8 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 6.9 g

Carbohydrates 20.4 g

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