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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
巧克力蛋糕
Prep. 15 min
Total 1 h
12 片（蛋糕）
Ingredients
巧克力海绵蛋糕
-
黄油 防粘用
-
黑巧克力，70%可可含量 切小块200 克
-
黄油 小块200 克
-
水100 克
-
低筋面粉250 克
-
可可粉25 克
-
黄糖180 克
-
细砂糖180 克
-
鸡蛋(每颗约53-63克)3 颗
-
法式酸奶油80 克
巧克力糖霜
-
黑巧克力 60%可可含量，小块200 克
-
黄油 切小块，室温软化200 克
-
糖粉200 克
Difficulty
easy
Nutrition per 1 片（蛋糕）
Sodium
283.9 mg
Protein
7 g
Calories
3040.7 kJ /
726.7 kcal
Fat
44.2 g
Fibre
5 g
Saturated Fat
26.7 g
Carbohydrates
78.6 g
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