Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
羊肉蔬菜配古斯米
Prep. 10 min
Total 50 min
4 人份
Ingredients
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新鲜香菜 切段4 枝
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新鲜欧芹 取叶4 枝
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洋葱 一切四120 克
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羊肩肉排(带骨或不带骨) 切成约4厘米小块500 克
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盐15 克
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现磨黑胡椒粉 依据个人口味调整3 小撮
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橄榄油60 克
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胡萝卜 切块150 克
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圆白萝卜 切块80 克
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西葫芦 切块200 克
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古斯米(couscous) 中东小米300 克
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水850 克
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肉桂粉1 ½ 茶匙
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干姜粉1 茶匙
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葡萄干100 克
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罐装白色鹰嘴豆 沥干260 克
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藏红花1 小撮
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Protein
37.6 g
Calories
4030.5 kJ /
963.3 kcal
Fat
44.5 g
Carbohydrates
104.8 g
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