Risotto de camarón y espárragos

Risotto de camarón y espárragos

4.0 120 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porciones

Ingredients

de camarones sin pelar
350 g
de agua
900 g
dientes de ajo
3
de aceite de oliva
45 g
de sal
1 ½ cucharadita
de espárragos
300 g
de cebolla
150 g
de vino blanco
20 g
de arroz arborio
300 g
de cúrcuma en polvo
1 cucharadita
de requesón
70 g
de perejil picado
1 cucharada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 25 g

Calories 2071 kJ / 493 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 64 g

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